ODRODA:
BIRD’S EYE (VTÁČIE OČI)
LAT. NÁZOV: CAPSICUM FRUTESCENS
Obsah balenia: 0,5 g
Počet semien v 1g: cca 200 ks
Predajná jednotka: 10 ks
EAN: 8586016691088
Kód colného sadzobníka: 1209 91 80
Cenová skupina: B
Katalógové číslo: SK12306
Veľkosť sáčku: úzky sáčok (82×155 mm)
Bird’s eye čili papričky, niekedy nazývané aj „Thai chiles“, sú obľúbeným korením kuchyne juhovýchodnej Ázie. Produktívne viacročné bohato rodiace kríčkovité rastliny môžu v dobrých podmienkach dosiahnuť mohutnejší vzrast a aj viackrát prezimovať. Papričky sú malé (cca 5 cm), tenké (Ø cca 1 cm), špicaté. Dozrievaním postupne menia farby až na červenú. So svojou ovocnou chuťou a štipľavosťou 100 000 SHU (Scoville heat units) sú ideálne pre bežné použitie fanúšikov pikantného. Vhodné na priamy konzum, sušenie, mrazenie aj zaváranie.
