Punica granatum 'Mollar de Elche' je jedna z najvýznamnejších odrôd granátovníka na svete, pochádzajúca z mesta Elche vo Valencii. Kontajner 70 litrov poskytuje dobre vyvinutú rastlinu so silnými koreňmi a spoľahlivou produkciou.

Čo robí odrodu Mollar de Elche výnimočnou, sú jej mäkké, takmer bezsemenné semienka (mollar = mäkký), ktoré sú preslávené po celom svete. Plody sú veľké, červené, šťavnaté a mimoriadne sladké – bez nahorenosti.

🍎 Plody

Najväčšou prednosťou odrody Mollar de Elche sú jej plody.

Granátové jablká sú:

• veľké,

• okrúhle,

• šťavnaté,

• sladké,

• s ružovými až červenkastými zrnkami,

• s mäkkými semenami.

Oficiálna špecifikácia označenia pôvodu uvádza pri zrelých plodoch veľmi sladkú dužinu a jemné semená.

🌱 Mäkké semená – dôležitá vlastnosť

Mollar neznamená „bez semien“.

Znamená mäkké semená. Plod semená obsahuje, ale sú podstatne jemnejšie a príjemnejšie pri konzumácii než pri mnohých iných odrodách.

Veľmi sladké plody s mäkkými, ľahko konzumovateľnými semenami.

🍹 Využitie plodov

Plody sú vhodné predovšetkým na:

• priamu konzumáciu,

• čerstvé zrná,

• šťavy,

• dezerty,

• šaláty,

• rôzne studené aj teplé jedlá.

Vďaka sladkej chuti a mäkkým semenám je odroda vhodná najmä na čerstvú konzumáciu.

🌸 Kvety

Granátovník kvitne výraznými oranžovočervenými až červenými kvetmi.

Kvitnutie je atraktívnym okrasným prvkom a pri vhodných podmienkach nasleduje tvorba plodov.

☀️ Stanovište

Plné slnko.

Pre Mollar de Elche je slnečné a teplé stanovište mimoriadne dôležité.

Najlepšie je:

• južná alebo juhozápadná strana,

• miesto chránené pred studeným vetrom,

• pri južnej stene domu,

• miesto s dlhou dobou priameho slnečného žiarenia.

Dostatok tepla je dôležitý nielen pre rast a kvitnutie, ale aj pre dozretie plodov.

💧 Zálievka

Nároky na vodu: stredné.

Počas vegetácie zalievajte pravidelne, najmä:

• po výsadbe,

• počas horúčav,

• pri pestovaní v nádobe,

• počas vývoja plodov.

Po zakorenení má granátovník dobrú toleranciu voči suchu. Dlhodobé premokrenie však nie je vhodné.

🌱 Pôda

Ľahká až stredne ťažká, výživná a dobre priepustná.

Najdôležitejšia je dobrá drenáž. Granátovník nemá rád dlhodobé státie koreňov vo vode.

Vhodná je dobre priepustná pôda s dostatkom vzduchu pri koreňoch.

❄️ Mrazuvzdornosť

Približne do –10 °C; pri silných alebo dlhodobých mrazoch odporúčame ochranu.

Odolnosť závisí od:

• veku rastliny,

• vyzretosti dreva,

• dĺžky trvania mrazu,

• stanovišťa,

• zimnej vlhkosti,

• aklimatizácie,

• pestovania v zemi alebo nádobe.

🏡 Zimovanie

V slovenských podmienkach odporúčam zimnú ochranu, najmä pri mladších rastlinách a pri pestovaní v nádobe.

Pri 70-litrovom kontajneri je praktickou výhodou možnosť premiestniť rastlinu do chráneného priestoru.

Keďže granátovník je opadavý, v zime prirodzene zhodí listy a vstupuje do vegetačného pokoja.

🍂 Opadávanie listov

Na jeseň granátovník prirodzene zhadzuje listy.

Počas zimného pokoja preto nie je problém, ak rastlina vyzerá úplne bez listov.

✂️ Rez

Granátovník dobre reaguje na rez.

Odstraňujeme najmä:

• suché a poškodené konáre,

• slabé výhony,

• výhony rastúce dovnútra koruny,

• nežiaduci koreňový alebo spodný obrast.

Rezom možno udržiavať kompaktný tvar a podporiť dobré presvetlenie koruny.

🌳 Rast

Mollar de Elche rastie stredne rýchlo a pri vhodných podmienkach môže vytvoriť menší strom alebo väčší ker. Pestovateľské údaje uvádzajú v dospelosti približne 3–4 m, podľa spôsobu vedenia a podmienok.

🪴 Pestovanie v nádobe

Áno.

70-litrová nádoba je vhodná pre veľký exemplár a zároveň umožňuje rastlinu v chladnejších oblastiach jednoduchšie chrániť pred zimou.

Pri dlhodobom pestovaní je potrebné zabezpečiť:

• dostatočný koreňový priestor,

• kvalitnú drenáž,

• pravidelnú výživu,

• stabilnú nádobu.